Selalu kita dengar pasal protien kan.Setiap hari kena ambik protien untuk lengkapkan piramid kumpulan makanan seperti karbohidrat dan lemak .Selalunya kita kenal protien dari segi nama macam ikan ,daging,telur dan kekacang tapi kita tau tak apa itu protien dari maksud yang sebenarnya.
Apa itu protien?
protien adalah sekumpulan penggelasan terhadap zat makanan yang mana terikat atau diikat oleh rantaian yang bernama asid amino.Contoh untuk mudah faham adalah protien boleh di umpama kan seperti segugus anggur manakala asid amino adalah buah anggur tersebut.Tanpa asid amino tiadalah protien.Kenapa? kerana protien di bentuk oleh asid amino.
asid amino ===>peptida ==>polypeptida ==>PROTIEN.
Apa fungsi protien?
sebelum saya mula membaca pasal protien dengan lebih mendalam ,bila sebut protien je saya akan ingat ia membantu unyuk pembinaan otot.Sebab tu bila orang yang bina badan die akan cari sumber protien untuk dapatkan badan 6pax ,8pax semua bagai tu..hihi
So kalau korang pon ada thought macam cik khai mungkin harini kita bertambah ilmu sikit.Protien memang penting untuk pembinaan otot tapi dalam masa yang sama ,dalam tubuh kita ada pelbagai jenis protien yang mana fungsi pon berbeza.
Sebagai contoh protien dalam bentuk enzim dan hormon akan mengawal tindakkan kimia badan ,manakala protien dalam bentuk otot dan tendon penting untuk pergerakan kita.Ye la kan kalau otot tak kuat macam mana nak bergerak.Ye tak? Protien rambut dan kulit untuk melindungi rambut dan kulit.Prorien dalam bentuk darah akan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh kita.
Bagaimana tubuh kita dapatkan protien?
Tubuh akan perolehi protien dari sumber makanan yang kita ambil setiap hari kemudian makanan itu akan dicernakan dan tubuh akan menyerap zat-zat maknanan tersebut.Semasa proses pencernaan makanan yang pada asalnya adalah bersifat polymer akan di pecah-pecahkan menjadi bentuk yang lebih ringkas untuk memudah kan penyerapan nutrien.
Paham tak?kalau tak paham boleh baca lagi sampai korang paham..Kalau dah penat membaca boleh berhenti rehat dahulu sambil minum ESP..apakata orang recharge gitu.huhu
okeh semoga korang dapat something dari perkongsian cik khai ye..
cik khai lawa dan manis.
0 comments:
Post a Comment